すぐ出来る!朝食に、常備菜に☆ 超簡単 はちみつレモンのキャロットラぺ

ラぺは、簡単なのに美味しくてにんじんの栄養もたっぷり摂れる万能おかずです。
調理時間 15分

材料(2人分)

にんじん
1本
小さじ1/2
A
はちみつ
小さじ1
レモン(果汁)
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
ケッパー
小さじ1
すりおろしにんにく
少々
胡椒
少々

作り方

1にんじんは皮をむいて細めの千切りにする。塩をふりかけ全体的に混ぜ10分おく。
21から水分が出てくるので、しぼってAを混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

スライサーを使えば千切り初心者さんでもすぐできるおかずです!

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