ちょっとしたおつまみに最適♪ お手軽 きのことベーコンのカナッペ

ワインのお供やパーティで活躍する一品!
調理時間 25分

材料(2人分)

フランスパン
1/4本
ベーコン
3枚
マッシュルーム
6個
にんにく
1片
パセリ (乾燥)
適量
鷹の爪(輪切り)
少々
少々
黒胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1
A
バルサミコ酢
小さじ1
醤油
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2

作り方

1フランスパンは1cm幅の斜め切りにし、トースターで3分程焼く。
2ニンニクはみじん切りにする。
3ベーコンを1cm幅に切る。
4マッシュルームは粗みじん切りにする。
5Aをボウルに入れて混ぜ合わせる。
6フライパンにオリーブオイルをひき、2と鷹の爪を入れ中火で炒める。
7ニンニクの香りが立ってきたら、3、4を加えて塩と黒こしょうを入れて炒める。
8マッシュルームに火が通ったら弱火にし、5を加えてサッと炒めて火から下ろす。
91に8をのせて、お皿に盛り付けてパセリを散らして完成。

ワンポイントアドバイス

マッシュルームの色が変わった時は火が通った合図です。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    もやしと春雨でボリュームアップ もやしと肉団子の春雨スープ緑豆もやし、合いひき肉、玉葱(みじん切り)、緑豆春雨(乾物)、レタス、...
  2. 2

    コク旨! 豚となすの甘辛炒め豚肉(細切れ)、なす、ピーマン、白いりごま、片栗粉、サラダ油、料理酒、...
  3. 3

    やわらか 牛ステーキ肉のマリネ牛肉(ももステーキ用)、春菊、玉ねぎ、玉ねぎ、ワイン、サラダ油、塩、胡...
  4. 4

    やみつき! 甘辛牛肉入りビーフンビーフン、牛肉(切り落とし)、もやし、にんじん、長ねぎ、たけのこ水煮、...
  5. 5

    韓国風! 牛肉のクッパご飯、キムチ、牛肉(薄切り)、卵、長ねぎ、水菜、白いりごま、水、顆粒鶏...
  6. 6

    美味! 豚肉とアスパラの中華炒め豚肉(ロース薄切り)、グリーンアスパラガス、まいたけ、ごま油、料理酒、...