満腹感が得られる ささみが入ったシャキシャキサラダ

ささみと玉ねぎのさっぱりしたサラダです!
調理時間 15分

材料(2人分)

新玉ねぎ
1/2個
鶏肉(ささみ)
3本
大葉
2枚
白ごま
適量
料理酒
大さじ1
A
レモン(果汁)
大さじ2
小さじ1/4
三温糖
小さじ1/4
マスタード (粒)
小さじ1/2
サラダ油
大さじ4
薄口醤油
小さじ1

作り方

1新玉ねぎは薄切り、大葉は千切りにします。
2ささみはレンジで約3分酒蒸しにし、裂いておきます。
31の玉ねぎを水にさらします。
4ボウルに、水気を切った玉ねぎとAとささみを入れて混ぜ合わせます。
5器に盛り付け、大葉をのせ、白いりごまをふりかけたら完成です。

ワンポイントアドバイス

大葉は抜いてもらっても美味しくいただけます。

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