ピクニックのおともに♪ クレソンとポークの簡単サンド
おしゃれダイニングに早変わり♪ 朝食やお弁当にぴったりのカフェ風サンド！
調理時間 15分材料(2人分)
食パン
4枚
クレソン
1束
玉葱(紫玉葱)
50g
豚肉(ロース)
150g
塩胡椒
少々
サラダ油
少々
B
粉チーズ
大さじ1
薄力粉
大さじ1
A
マヨネーズ
適宜
レモン(果汁)
少々
作り方
| 1 | Aを混ぜ合わせる。 |
| 2 | Bを混ぜ合わせる。 |
| 3 | 塩胡椒をふった豚肉に(2)を両面にまぶす。 |
| 4 | 食パンを重ねてトースターに入れる。 |
| 5 | こんがりと焼き色がつくまでトーストする。 |
| 6 | フライパンにサラダ油を入れて中火にする。 |
| 7 | (3)を入れ、両面に焼き色をつける。 |
| 8 | (5)の内側に薄くマヨネーズを塗る。 |
| 9 | (7)・スライスした玉葱・クレソンの順に重ねる。 |
| 10 | (1)をかけてからサンドする。 |
ワンポイントアドバイス
最後はサンドしてからナイフで食べやすく切って完成です！
