豪華な肉料理を手軽に♪ レンチンローストビーフ

サラダにメインに丼に! レンジで作れる時短ローストビーフ♪
調理時間 45分

材料(4人分)

牛肉(もも)
500g
塩胡椒
少々
パセリ
適宜
ミニトマト
適宜
A
醤油
大さじ2
ケチャップ
大さじ3
大さじ1
サラダ油
大さじ1
しょうが
小さじ2

作り方

1牛肉は全面に塩胡椒をすりこむ。
2耐熱ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる。
3(1)を入れ全体にからめ、30分置く。
4ふんわりラップをして、電子レンジで2分30秒加熱する。
5裏返し、さらに2分30秒加熱する。
6ボウルから牛肉を取り出す。
7タレはホイルをかけて冷ます。
8(6)を薄切りにし、皿に盛りつけパセリ・ミニトマトを添える。
9(7)をかけたら完成。

ワンポイントアドバイス

牛肉に付けるタレの量で味が変わってきます。

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