簡単豪華! サーモンと海老のタルタル

こんなにおしゃれな料理が家で作れる! サーモンと海老でおしゃれなタルタル♪
調理時間 10分

材料(4人分)

サーモン
150g
海老
200g
料理酒
小さじ1
クレソン
お好み
A
ドレッシング(シーザードレッシング)
大さじ1
海苔の佃煮
大さじ1
B
ドレッシング(イタリアン)
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1

作り方

1耐熱ボウルに海老と料理酒を入れ、ラップをかける。
2600wのレンジで3分加熱し、(1)に火を通す。
3(2)とサーモンをそれぞれ包丁で叩いて粗みじんにする。
4横半分にカットした紙コップ(セルクル)にまず海老を詰める。
5その上にサーモンを詰めたらお皿に取り出す。
6AとBをそれぞれ混ぜたソースとクレソンを添えて完成。

ワンポイントアドバイス

海老とサーモンをつめる際、隙間なく押しながら詰めてください

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