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大人が喜ぶおやつ2種のおつまみラスク
バゲットで作る本格ラスク!ローズマリー×ニンニク、スパイシーな唐辛子味♪
調理時間 20分
ラスク
バゲット
おつまみ
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材料(4人分)
バゲット
1/2本
A
バター
50g
にんにく(すりおろし)
小さじ1
ローズマリー
1枝
B
バター
50g
唐辛子(七味唐辛子)
小さじ1
うまみたっぷり食材セットが1980円
作り方
1
ローズマリーをみじん切り、バゲットを5〜6㎜幅を目安にスライス。
2
ターンテーブルにクッキングシートを敷く。
3
バゲットを重ならないように並べたら、電子レンジ600Wで2分ほど加熱する。
4
バターは常温にもどし柔らかくする。
5
Aを混ぜ合わせる。
6
Bを混ぜ合わせる。
7
それぞれを(3)に塗り、天板に並べ160℃のオーブンで約12分焼く。
8
焼き上がったら網に乗せ、粗熱をとる。
ワンポイントアドバイス
密閉容器に入れて冷蔵庫で保存すると、1週間くらい日持ちします。
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