大人が喜ぶおやつ2種のおつまみラスク
バゲットで作る本格ラスク！ローズマリー×ニンニク、スパイシーな唐辛子味♪
調理時間 20分材料(4人分)
バゲット
1/2本
A
バター
50g
にんにく(すりおろし)
小さじ1
ローズマリー
1枝
B
バター
50g
唐辛子(七味唐辛子)
小さじ1
作り方
| 1 | ローズマリーをみじん切り、バゲットを5〜6㎜幅を目安にスライス。 |
| 2 | ターンテーブルにクッキングシートを敷く。 |
| 3 | バゲットを重ならないように並べたら、電子レンジ600Wで2分ほど加熱する。 |
| 4 | バターは常温にもどし柔らかくする。 |
| 5 | Aを混ぜ合わせる。 |
| 6 | Bを混ぜ合わせる。 |
| 7 | それぞれを(3)に塗り、天板に並べ160℃のオーブンで約12分焼く。 |
| 8 | 焼き上がったら網に乗せ、粗熱をとる。 |
ワンポイントアドバイス
密閉容器に入れて冷蔵庫で保存すると、1週間くらい日持ちします。
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