簡単! 食パンキッシュ

フライパンで作れるお手軽なキッシュです。
調理時間 20分

材料(2人分)

食パン5枚切り
2枚
ソーセージ
3本
ブロッコリー
1/2株
アンチョビ
3枚
ピザ用チーズ
50g
粗びき黒こしょう
適量
A
牛乳
100ml
2個
少々

作り方

1食パンは3cm角に切る。ソーセージは斜め薄切りにする。
2ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでて冷ましておく。
3Aの材料を混ぜ合わせる。
4フライパンにオーブン用シートを敷き、食パンを敷き詰める。
5ブロッコリー、ソーセージ、みじん切りにしたアンチョビをのせて3を注ぐ。
65にピザ用チーズを散らして蓋をし、弱火で15分加熱する。
7チーズが溶けたら粗びき黒こしょうを振る。

ワンポイントアドバイス

食パン以外にもバゲットなどでもおいしくできます。

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