トロトロ食感!朝に食べたい 簡単クロックマダム

贅沢な朝食やブランチに最適♪
調理時間 20分

材料(2人分)

牛乳
400ml
2個
食パン
2枚
ハム
2枚
溶けるチーズ
2枚
黒胡椒(粗挽)
適量
サラダ油
適量
A
バター
大さじ2
薄力粉
大さじ2
B
胡椒
少々
少々
コンソメスープ(顆粒)
少々

作り方

1ハムを食べやすい大きさに切る。
2耐熱皿にAを入れて、そのまま電子レンジ500Wで1分加熱する。
3取り出して牛乳を加えながら泡立て器で泡立てる。
43を電子レンジで500W 3分加熱する。
54にBで味を整え、とろみがつくまで混ぜる。
6食パンに1のハム、5のホワイトソース、溶けるチーズをのせる。
7230度のオーブントースターで5分焦げ目がつくまで焼く。
8フライパンにサラダ油を中火で1分熱する。
9卵を中火で2分焼き目玉焼きを作る。
107の上に9をのせて、黒胡椒をふる。

ワンポイントアドバイス

とろみがつかない場合は電子レンジと混ぜる工程を繰り返してください。