1 | パイシートを常温に30分ほど置き柔らかくする。 |
2 | じゃがいもは皮を剥いて角切りにし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。 |
3 | (2)をフォークでつぶし、マヨネーズと塩胡椒を加える。 |
4 | (3)に牛乳を数回に分けて少しずつ加えながら混ぜる。 |
5 | ベーコンは細切りに、玉葱は薄切りにし電子レンジ(600W)で30秒加熱する。 |
6 | (5)を(4)に加えて混ぜ合わせ、パイの具を作る。 |
7 | (1)を麺棒で伸ばし、4辺を縁取るよう3mm幅に折り立てる。 |
8 | (7)をトースターで3分~5分焼く。 |
9 | (8)に(6)を敷きつめ、上にピザ用チーズをのせる。 |
10 | (9)をトースターで6分~8分焼き、パセリを散らして完成。 |
先にパイシートだけで焼くことにより、サクサクっとした焼き上がりになります。