[PR] オススメ トマトキッシュ

ミルフィーユ風に野菜を重ねたキッシュです。トマトジュースのソースがよく合います。
調理時間 60分

材料(6人分)

21㎝タルト型1台
-
パイシート
1枚
ベーコンスライス
3枚
じゃがいも
2個
なす
1本
ピザ用チーズ
50g
ドライバジル
適量
A
OSMICトマトジュース
90ml
4個
生クリーム
100ml
少々
胡椒
少々
B
OSMICトマトジュース
90ml

作り方

1じゃがいも、なすは0.5cm幅の輪切りにし、それぞれ水にさらす。ベーコンは1cm幅に切る。
2ボウルにAの卵を割りほぐし、残りのAを加えて、よく混ぜ合わせる。
3冷凍パイシートはやわらかくなったら麺棒で伸ばす。
4タルト型に冷凍パイシートを敷き詰め、フォークで数か所刺す。
54の上に、水気を切った1のじゃがいもとなす、ベーコンを順に重ねる。
62を流し入れ、ピザ用チーズを盛り、200℃に温めたオーブンで25分程焼く。焼けたら粗熱をとる。
7鍋にBを入れて、中火で3分程加熱し、煮詰め、ココットに盛る。
86が焼けたら、ドライバジルをのせる。

ワンポイントアドバイス

焼いている途中、焦げそうになった場合はアルミホイルをかぶせて焼いてください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    見た目もきれいなエビメニュー エビマヨエビ(ブラックタイガー)、片栗粉、サラダ油、レタス、塩、溶き卵、片栗粉...
  2. 2

    トマトソースがぴったり! ほうれん草とチーズの鶏ももはさみパン粉焼き鶏肉(もも)、ほうれん草、玉ねぎ、にんにく、トマト(水煮)、チーズ(ス...
  3. 3

    美味! 豚肉とアスパラの中華炒め豚肉(ロース薄切り)、グリーンアスパラガス、まいたけ、ごま油、料理酒、...
  4. 4

    ポン酢でサッパリ! シャキシャキ水菜の豚バラ巻き豚肉(バラ肉)、水菜、塩こしょう、片栗粉、バター、料理酒、ポン酢、白ご...
  5. 5

    キャベツと厚揚げの梅みそそぼろキャベツ、厚揚げ、合い挽き肉、にんにく、梅干し、醤油、みそ、みりん、料...
  6. 6

    たっぷり ふんわり卵と豚肉丼ご飯、卵、豚肉(肩ロース薄切り)、きくらげ乾燥、長ねぎ、にんにく、しょ...