サクッふわっのフレンチスイーツりんごとブルーチーズのベニエ

ブルーチーズの風味が香る!オシャレな大人向け贅沢おつまみ♪
調理時間 25分

材料(2人分)

リンゴ
100g
チーズ(ブルーチーズ)
30g
ホットケーキミックス
60g
牛乳
25ml
クルミ
10g
はちみつ
適宜
サラダ油
適量

作り方

1リンゴは一口大に切り、深めのお皿にリンゴを入れ、ラップをしレンジで5分温める。
2ラップの上にブルーチーズをのせ、(1)をのせて包む。
3ボウルにホットケーキミックスと牛乳、細かく刻んだくるみを入れる。
4ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ半分にする。
5(4)を手で丸くひとまとめにしてから平たく潰す。
6ラップを外した(2)をのせて包み込む。
7小鍋に(6)が半分ほど浸る深さまでサラダ油を入れる。
8160℃に熱したら(6)を入れて5分ほど揚げ、上下を返す。
9全体がきつね色になったら取り出し、粗熱が取れたら2等分に切り分ける。
10好みではちみつをかけてでもおいしいです。

ワンポイントアドバイス

揚げる際にチーズが弾けないよう、しっかりと包むようにしましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    見た目もきれいなエビメニュー エビマヨエビ(ブラックタイガー)、片栗粉、サラダ油、レタス、塩、溶き卵、片栗粉...
  2. 2

    トマトソースがぴったり! ほうれん草とチーズの鶏ももはさみパン粉焼き鶏肉(もも)、ほうれん草、玉ねぎ、にんにく、トマト(水煮)、チーズ(ス...
  3. 3

    美味!キャベツと豚そぼろの炒め煮豚肉(挽き肉)、キャベツ、唐辛子(糸唐辛子)、ごま油、和風だし、塩、す...
  4. 4

    ポン酢でサッパリ! シャキシャキ水菜の豚バラ巻き豚肉(バラ肉)、水菜、塩こしょう、片栗粉、バター、料理酒、ポン酢、白ご...
  5. 5

    キャベツと厚揚げの梅みそそぼろキャベツ、厚揚げ、合い挽き肉、にんにく、梅干し、醤油、みそ、みりん、料...
  6. 6

    たっぷり ふんわり卵と豚肉丼ご飯、卵、豚肉(肩ロース薄切り)、きくらげ乾燥、長ねぎ、にんにく、しょ...