フランスの名物料理！ チーズとマッシュポテトの簡単アリゴ
とにかく楽しい！びよーんと伸びるポテトに仰天！
調理時間 25分材料(2人分)
じゃがいも
100g
ピザ用チーズ
70g
チェダーチーズ
30g
牛乳
大さじ1
塩こしょう
少々
パセリ
適量
A
有塩バター
10g
すりおろしニンニク
小さじ1/2
作り方
| 1 | じゃがいもの皮をむき、芽を取り除き、一口大に切る。 |
| 2 | 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで5分加熱する。 |
| 3 | レンジから取り出し、熱いうちによく潰す。 |
| 4 | 鍋にAを入れて弱火で熱する。 |
| 5 | バターが溶けたらピザ用チーズとチェダーチーズ、牛乳を加えて混ぜる。 |
| 6 | 3を加えて弱火でよく練り混ぜる。 |
| 7 | 塩こしょうで味を調えて火からおろし、お皿に盛りつけパセリを振りかけたら完成。 |
ワンポイントアドバイス
チーズは異なる種類を合わせることで旨みが増します。
レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング
![]()
1
簡単に作れる！みんな大好き ごはんがすすむ 照り焼きチキン鶏肉(もも)、小ねぎ、薄力粉、塩、胡椒、サラダ油、醤油、みりん、料理酒... ![]()
2
お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤... ![]()
3
加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし... ![]()
4
ごぼうサラダ わさびマヨ風味ごぼう、カニ風味かまぼこ、レタス、マヨネーズ、わさび、醤油、塩 ![]()
5
豚肉となすのさっぱりポン酢炒め豚肉(バラ薄切り)、なす、エリンギ、小ねぎ、ごま油、ポン酢しょうゆ ![]()
6
むきえびを使って簡単に えびと豆腐のとろみ煮むきエビ、絹ごし豆腐、ゆでたけのこ、ごま油、小葱(小口切り)、鶏がらス...
