パイナップルとアーモンドのヨーグルトチーズのサラダ

甘い香りと酸味がおいしい!色鮮やかでおしゃれなメニュー
調理時間 10分

材料(2人分)

ヨーグルト
300g
パイナップル
100g
アーモンド
5粒
少々
オリーブオイル
大さじ1/2
バジル
適量
黒胡椒
少々

作り方

1耐熱容器にヨーグルト、塩を入れ、スプーンで混ぜる。
2ラップなしで600wのレンジで3分加熱する。
3ザルにキッチンペーパーを敷いてヨーグルトを入れる。
4ヨーグルトをしっかり絞って水切りをする。
5パイナップルは一口大に、アーモンドは粗く切る。
6(5)と(4)をお皿に載せて、オリーブオイル・塩をかける。
7黒胡椒を挽いて、バジルで飾ってできあがり。

ワンポイントアドバイス

食べる直前に塩とこしょうをかけると水っぽくなりません。

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