オーブンいらずのお手軽ケーキ 簡単 かぼちゃモンブランケーキ

火を使わない、お子様と一緒に作れる簡単スイーツです。
調理時間 30分

材料(4人分)

かぼちゃ
250g
カステラ
4切れ
ホイップクリーム
適量
パンプキンシード
適量
A
生クリーム
50ml
砂糖
大さじ2
溶かしバター
10g

作り方

1かぼちゃはワタと種、皮を取り除き、一口大に切って耐熱容器に入れる。
2ふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで5~6分、加熱する。
32とAをフードプロセッサーにかけて、滑らかにする。
43をこしてさらになめらかにする。
54のかぼちゃペーストをモンブラン用の口金をつけた絞り袋に入れる。
6カステラをカップの大きさに合わせて丸く切る。
76→ホイップクリーム→かぼちゃペーストの順で盛りつける。
8かぼちゃペーストは渦を巻きながら絞る。
9パンプキンシードを飾って出来上がり。

ワンポイントアドバイス

かぼちゃペーストは冷えると固くなるので、温かいうちに絞り出して下さい。

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