簡単!混ぜるだけ!漬けるだけ! チーズ香る かぶとりんごのマリネ

フルーティーなりんごとチーズの塩気はワインにもピッタリです。
調理時間 10分

材料(2人分)

かぶ
150g
リンゴ
100g
A
カッテージチーズ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
ひとつまみ
粗挽き胡椒
少々

作り方

1かぶは皮をむき、薄くスライスする。
2リンゴは皮を剥いて芯をとり、薄くスライスする。
3保存容器か保存袋にかぶとりんごを入れAを加える。
4軽くかき混ぜ冷蔵庫で冷やせば出来上がり。

ワンポイントアドバイス

早く作りたいときはかぶとりんごを小さく、薄く切ると早く漬かります。

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