紫色が映える! 可愛い! クリームチーズの紫芋もち

色合いと濃厚な味わいで、秋の夜のまったりタイムにぴったりのデザートです。
調理時間 40分

材料(2人分)

紫芋
1本
クリームチーズ
適量
20ml
バター
適量
A
白玉粉
大さじ2
砂糖
大さじ1
ココナッツパウダー
小さじ1

作り方

1紫芋は皮のままアルミホイルで巻いて、トースターで20分焼く。
2粗熱をとり、皮をむいてなめらかになるまでこする。
32にAを加えて混ぜる。
4粉が均等に混ざったら、水を加え手で混ぜる。
54を丸める際にクリームチーズを包み込む。
6フライパンにバターを熱して3を焼いたら完成。

ワンポイントアドバイス

お好みで餡子や小豆を添えて、スイーツ風にしても◎。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単! 厚揚げのしらすおろし和え厚揚げ、しらす、大根おろし、和風だし、みりん、すし酢、醤油、すりおろし...
  2. 2

    簡単! チキンと野菜のレンジ蒸し鶏肉(むね)、プロセスチーズ、いんげん、パプリカ、バジル、粗挽き黒こし...
  3. 3

    常備菜に やみつき梅マヨキャベツキャベツ、梅干し、マヨネーズ、酢、白すりごま
  4. 4

    豚たまもやし炒めの甘酢あんかけ卵、豚肉(細切れ)、もやし、長ねぎ、顆粒鶏ガラスープ、ごま油、塩、料理...
  5. 5

    カリカリ鶏肉のバジルトマトソース鶏肉(もも)、トマト、玉ねぎ、バジル、薄力粉、サラダ油、塩、胡椒、酢、...
  6. 6

    簡単 鶏肉のしょうが焼き鶏肉(むね)、ブロッコリー、じゃがいも、オリーブオイル、すりおろししょ...