紫色が映える! 可愛い! クリームチーズの紫芋もち

色合いと濃厚な味わいで、秋の夜のまったりタイムにぴったりのデザートです。
調理時間 40分

材料(2人分)

紫芋
1本
クリームチーズ
適量
20ml
バター
適量
A
白玉粉
大さじ2
砂糖
大さじ1
ココナッツパウダー
小さじ1

作り方

1紫芋は皮のままアルミホイルで巻いて、トースターで20分焼く。
2粗熱をとり、皮をむいてなめらかになるまでこする。
32にAを加えて混ぜる。
4粉が均等に混ざったら、水を加え手で混ぜる。
54を丸める際にクリームチーズを包み込む。
6フライパンにバターを熱して3を焼いたら完成。

ワンポイントアドバイス

お好みで餡子や小豆を添えて、スイーツ風にしても◎。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    味噌とミルクの相性ばっちり ほくほく味噌ミルクスープじゃがいも、ウインナーソーセージ、にんじん、しめじ、玉ねぎ、胡椒、塩、...
  2. 2

    優しい味の、お吸い物 あっさり とろみかきたま汁卵、カニカマ、三つ葉、だし、薄口醤油、塩、片栗粉、水
  3. 3

    これぞ大阪の味♪イカ玉お好み焼粉、水、イカ、酢、キャベツ、小ねぎ、天かす、卵、かつお節、青の...
  4. 4

    さっと作れて彩り鮮やか! 箸休めに カニカマのさっぱりサラダ緑豆春雨、カニカマ、錦糸卵、きゅうり、白ごま、酢、醤油、砂糖、ごま油、...
  5. 5

    簡単! 白身魚とたらこのグラタンタラ、たらこ、ほうれん草、玉ねぎ、バター、ピザ用チーズ、塩、ホワイトソ...
  6. 6

    レモン爽やか 豚ヒレ肉のソテー豚肉(ヒレ)、エリンギ、パセリ、オリーブオイル、塩、胡椒、生クリーム、...