3時のおやつにピッタリな一品 パクパク かぼちゃとレーズンのケーキ

甘さ控えめなスイーツになっています!
調理時間 40分

材料(1人分)

かぼちゃ
200g
レーズン
30g
パンプキンシード
適量
シュガーパウダー
適量
無塩バター
80g
A
クリームチーズ
50g
薄力粉
100g
砂糖
60g
ベーキングパウダー
5g
2個

作り方

1かぼちゃは種を取り除き1口大に切ったら、600Wのレンジで5分程度加熱する。
21は皮の部分を切り、中身の部分は塊が少し残るようマッシュする。
3無塩バターを入れて溶けて馴染んできたら、Aを入れて均等に混ぜる。
43にレーズンを入れ軽く混ぜる。
54を紙バットに流し入れ、パンプキンシードをトッピングする。
65を170℃のオーブンで25分焼き、シュガーパウダーをかけて完成。

ワンポイントアドバイス

砂糖は三温糖やグラニュー糖に変えていただいても美味しくいただけます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    こっくり 牛肉と里芋の甘辛みそ煮牛肉(こま切れ)、里芋、しょうが、青じそ、サラダ油、和風だし、料理酒、...
  2. 2

    レンジで さつまいものきなこもちさつまいも、切りもち、バター、きなこ、砂糖、塩
  3. 3

    ホクホク かぼちゃのベーコン巻きかぼちゃ、ベーコンスライスハーフ、ドライパセリ、粗挽き黒こしょう、塩、...
  4. 4

    ビストロ風 鶏肉の赤ワイン煮鶏肉(もも)、玉ねぎ、セロリ、ワイン、ローリエ、薄力粉、オリーブオイル...
  5. 5

    甘辛味 さつまいもの肉巻き豚肉(ロース薄切り)、さつまいも、薄力粉、サラダ油、七味唐辛子、醤油、...
  6. 6

    里芋とエビのガーリックバター炒め里芋、むきエビ、パセリ、バター、にんにく、輪切り赤唐辛子、塩、粗挽き黒...