トロっとチョコがあつあつのうちにどうぞ 絶品 抹茶とホワイトチョコのカップケーキ

抹茶の苦さが美味しい
調理時間 20分

材料(4人分)

ホットケーキミックス
100g
1個
牛乳
50ml
ホワイトチョコレート
16粒
スライスアーモンド
適量
小さじ2
抹茶
小さじ1
砂糖
40g
オリーブオイル
小さじ1

作り方

1抹茶は水で練っておく。
2ボウルに卵、砂糖、オリーブ油を入れてよく混ぜ、牛乳を加えてよく混ぜる。
31に2を少量ずつ加えてよく混ぜ合わせる。
43にホットケーキミックスを少しずつ加えてよく混ぜる。
5小さめの紙カップ8個に等分して流し入れる。
6ホワイトチョコレート2粒を重ねて中央にいれ、スライスアーモンドを散らす。
7600Wの電子レンジで4分加熱する。

ワンポイントアドバイス

生地を少しずつレンジで短時間加熱して、とろりと仕上げるのがコツです。

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