サクほろ♪ ココアのクッキー

ココアを使った、ほろ苦いクッキーです。サクッとした食感が楽しめます。
調理時間 30分

材料(4人分)

サラダ油
40g
A
薄力粉
100g
無糖ココア
30g
砂糖
50g

作り方

1ポリ袋にAをすべて入れ、袋を振ってよく混ぜ合わせる。
21にサラダ油を入れ、ポリ袋の上から手で揉んでよく混ぜ合わせる。
3ひとかたまりになったら、袋の中で棒状に伸ばす。
4袋を切り開き、クッキー生地を出し、5mm幅になるように包丁で切る。
5180℃に予熱したオーブンで10分~15分焼く。
6オーブンから出し、網の上に乗せて粗熱を取る。

ワンポイントアドバイス

焼き上がりは柔らかく崩れやすいので、しっかり冷ましてから頂きましょう。

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