材料4つで簡単にできる サクッと かぼちゃのスコーン

かぼちゃの風味が口に広がります。
調理時間 40分

材料(2人分)

かぼちゃ
130g
ホットケーキミックス
70g
無塩バター
10g
チョコペン
1本

作り方

1かぼちゃは皮ごとラップに包み、電子レンジ(600w)で3分加熱する。
2中まで柔らかくなったら皮をむく。(熱いので注意)
3ボウルに2のかぼちゃの実、無塩バターを加えて滑らかになるまで混ぜる。
4さらにホットケーキミックスを加えて混ぜる。
5ひとまとまりになったら4等分にしてそれぞれ丸める。
6かぼちゃをイメージして包丁の先で線を描く。
72のかぼちゃの皮を8㎜幅に細切りにし、5のてっぺんにさす。
8180℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。
9粗熱を取り、チョコペンで顔を描く。

ワンポイントアドバイス

深めに切り込みを入れると焼き上がりがくっきりです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単に作れる!みんな大好き ごはんがすすむ 照り焼きチキン鶏肉(もも)、小ねぎ、薄力粉、塩、胡椒、サラダ油、醤油、みりん、料理酒...
  2. 2

    手作りのねぎソースが絶品! 油淋鶏風揚げ鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、輪切り赤唐辛子、醤油、黒酢、砂糖、料理酒、レタス...
  3. 3

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  4. 4

    鮮やか なすとオクラの簡単煮びたしなす、オクラ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、鶏肉(むね)、サラダ油、...
  5. 5

    ふっくらふわふわ! ヘルシーふわふわお好み焼きキャベツ、絹ごし豆腐、ツナ缶、薄力粉、卵、コーン、サラダ油、お好み焼き...
  6. 6

    ごぼうサラダ わさびマヨ風味ごぼう、カニ風味かまぼこ、レタス、マヨネーズ、わさび、醤油、塩