ホットケーキミックスで時短調理♪ 蒸しチョコケーキ
褒められスイーツを電子レンジとフライパンで♪ 混ぜて蒸すだけの簡単レシピ！
調理時間 30分材料(2人分)
ホットケーキミックス
60g
チョコレート
100g
バター
80g
牛乳
60ml
砂糖
大さじ2
卵
1個
アーモンドスライス
10g
ミント
適量
作り方
| 1 | チョコレートは刻み、卵は溶きほぐしておく。 |
| 2 | 耐熱ボウルにチョコレート・バター・牛乳・砂糖を入れラップをかける。 |
| 3 | 600Wの電子レンジで2分加熱する。 |
| 4 | 泡だて器で混ぜ合わせ、なめらかになったら溶き卵を入れて混ぜる。 |
| 5 | ホットケーキミックスを振るいながら加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 |
| 6 | アーモンドスライスを加え、ココットなどに入れる。 |
| 7 | フライパンにオーブンペーパーを敷き、(6)をのせる。 |
| 8 | フライパンに熱湯を約1.5cm注ぎ入れ、蓋をふきんで包んで蓋をする。 |
| 9 | 中火で15分ほど蒸す。仕上げにミントを飾る。 |
ワンポイントアドバイス
チョコレートはしっかり溶かしましょう。
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