パンの耳を余らせたくなる!?パン耳で作るキャラメルラスク
余ったパンの耳で簡単の作れるおやつです。
調理時間 10分材料(2人分)
パンの耳
0.5斤分
バター
30g
砂糖
30g
作り方
| 1 | パンの耳を食べやすい大きさにカットする。 |
| 2 | クッキングシートに乗せ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。 |
| 3 | フライパンにバターと砂糖を入れ、弱火にかける。 |
| 4 | 泡が出てきてもそのまま気泡が茶色くなるまで待つ。 |
| 5 | パンの耳を入れて、カラメルに絡めるように混ぜ合わせる。 |
| 6 | まんべんなくカラメルがコーティングされたら火からおろす。 |
| 7 | パンの耳同士が重ならないようにしながら粗熱が取れるまで冷ます。 |
| 8 | カラメルが飴化したら、お皿等に移して完成。 |
ワンポイントアドバイス
サンドイッチを作って余ったパンの耳で作ってみてください。
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