黒糖風味の懐かしい味 黒糖蒸しパン

電子レンジで簡単おやつ!
調理時間 20分

材料(2人分)

薄力粉
75g
黒砂糖
35g
牛乳
35ml
1個
ベーキングパウダー
3g
サラダ油
大さじ1

作り方

1ボウルに卵を割り入れて泡立て器でよくほぐし、黒砂糖、サラダ油を加えよく混ぜる。
2薄力粉とベーキングパウダーはこし器でふるう。
31に2を加え泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
4牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
54つの口径7~8cmの耐熱の器に入れる。
6カップの高さ1/3~1/2弱まで生地を入れる。
7ターンテーブルの上に並べる。
8全体にふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで2分程加熱する。

ワンポイントアドバイス

直径5×高さ3cmのカップを使用。固くなるので完成したらすぐにいただきます。

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