さつまいもの優しい甘さがほっとする さつまいも蒸しパン
コロコロ切ったさつまいもをプラスして食感にアクセントを
調理時間 15分材料(2人分)
薄力粉
75g
さつまいも
50g
砂糖
35g
牛乳
35ml
卵
1個
ベーキングパウダー
3g
サラダ油
大さじ1
作り方
| 1 | さつまいもはところどころ皮をむいて8mm角に切り、水に5分さらして水気を拭く。 |
| 2 | ボウル入れた卵を泡立て器でよくほぐし、砂糖、サラダ油を加えよく混ぜる。 |
| 3 | 薄力粉とベーキングパウダーはこし器でふるう。 |
| 4 | 2に3を加え泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 |
| 5 | 牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。 |
| 6 | さつまいもを加える。 |
| 7 | カップの高さ1/3～1/2弱まで生地を入れる。 |
| 8 | 全体にふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wでカップにつき3分程加熱する。 |
ワンポイントアドバイス
直径5×高さ3cmのカップを使用。固くなるので完成したらすぐにいただきます。
レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング
![]()
1
塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱) ![]()
2
優しい味の、お吸い物 あっさり とろみかきたま汁卵、カニカマ、三つ葉、だし、薄口醤油、塩、片栗粉、水 ![]()
3
ホットケーキミックスを使って簡単 人気！ オレンジが香るチーズケーキホットケーキミックス、オレンジ、卵、無塩バター、クリームチーズ、牛乳、... ![]()
4
これぞ大阪の味♪イカ玉お好み焼粉、水、イカ、酢、キャベツ、小ねぎ、天かす、卵、かつお節、青の... ![]()
5
フライパン蒸しで柔らかく イカの蒸し煮イカ(小)、小ねぎ、しょうが(すりおろし)、醤油、わさび、水、料理酒 ![]()
6
とろりとしたクリームであったか 濃厚 白菜としめじのクリームスープ白菜、しめじ、ハム、水、牛乳、鶏がらスープの素(顆粒)、塩、胡椒、片栗...
