さつまいもの優しい甘さがほっとする さつまいも蒸しパン
コロコロ切ったさつまいもをプラスして食感にアクセントを
調理時間 15分材料(2人分)
薄力粉
75g
さつまいも
50g
砂糖
35g
牛乳
35ml
卵
1個
ベーキングパウダー
3g
サラダ油
大さじ1
作り方
| 1 | さつまいもはところどころ皮をむいて8mm角に切り、水に5分さらして水気を拭く。 |
| 2 | ボウル入れた卵を泡立て器でよくほぐし、砂糖、サラダ油を加えよく混ぜる。 |
| 3 | 薄力粉とベーキングパウダーはこし器でふるう。 |
| 4 | 2に3を加え泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 |
| 5 | 牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。 |
| 6 | さつまいもを加える。 |
| 7 | カップの高さ1/3～1/2弱まで生地を入れる。 |
| 8 | 全体にふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wでカップにつき3分程加熱する。 |
ワンポイントアドバイス
直径5×高さ3cmのカップを使用。固くなるので完成したらすぐにいただきます。
レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング
![]()
1
チーズソースが食欲をそそる！ アスパラガス豚バラ巻きのチーズソース...豚肉(バラ肉)、アスパラ、チーズ (スライス・溶けるもの)、牛乳、レタ... ![]()
2
サクッと ソーセージかき揚げソーセージ、ピーマン、にんじん、卵、薄力粉、水、サラダ油、塩 ![]()
3
白米がとまらなくなる！ こってり 豚ヒレ肉のやわらか照り焼き豚ヒレ肉、レタス、塩こしょう、薄力粉、ごま油、砂糖、みりん、醤油、すり... ![]()
4
必要なのはフライパンだけ ハーブが香るローストビーフ牛肉(かたまり)、にんにく、しょうが、塩、胡椒、ドライハーブ(ローズマ... ![]()
5
ピリ辛味噌味でごはんがすすむ ピリ辛！ キャベツの肉味噌炒めキャベツ、豚肉(挽き肉)、ピーマン、味噌、醤油、料理酒、みりん、砂糖、... ![]()
6
絶品 大根と鶏手羽元のピリ辛煮込み大根、小ねぎ(小口切り)、鶏肉(手羽元)、しょうが、干ししいたけ、ぬる...
