チーズの香りがふわっと広がる チーズ蒸しパン

お子様にもピッタリ!しっとりチーズ蒸しパン
調理時間 20分

材料(2人分)

薄力粉
75g
ベーキングパウダー
3g
クリームチーズ
35g
1個
砂糖
35g
サラダ油
大さじ1
牛乳
35ml

作り方

1耐熱のボウルにクリームチーズを入れる。
2ラップをかけずに電子レンジ600Wで30秒程加熱する。
3泡立て器で練り混ぜ、牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
4ボウルに卵を割り入れて泡立て器でよくほぐし、砂糖、サラダ油を加えよく混ぜる。
5薄力粉とベーキングパウダーはこし器でふるう。
64に5を加え泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
73のクリームチーズを少しずつ加えて混ぜ合わせる。
84つの口径7~8cmの耐熱の器に入れる。
9カップの高さ1/3~1/2弱まで生地を入れる。
10全体にふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで2分程加熱する。

ワンポイントアドバイス

直径5×高さ3cmのカップを使用。固くなるので完成したらすぐにいただきます。

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