一手間かけて休日の朝食に 豪華! 野菜と卵のパイ

パイシートに具材をのせ焼くだけで豪華なおかずパイです。
調理時間 60分

材料(2人分)

パイシート
1枚
玉ねぎ
1/2個
パプリカ
1/2個
溶き卵
少々
1個
オリーブオイル
適量
少々
黒胡椒(粗挽)
少々
A
パセリ
少々
オリーブオイル
適量
適量
胡椒
適量
B
サワークリーム
大さじ2
粒マスタード
適量

作り方

1細切りにした玉ねぎとパプリカはボウルに入れて材料Aと和える。
2Bを混ぜ合わせておく。
3四角に切って廻り1cm程にうすく切り込みをいれたパイシートに溶き卵を塗る。
4Bを塗り1をのせ、中央を少しあけておく。
5200℃のオーブンでパイシートが膨らみ始めるまで5分程焼く。
6一旦取り出し、卵を中央に割り入れ、オーブンで再び10分焼く。
7塩、粗挽き黒こしょう、オリーブオイルをかける。

ワンポイントアドバイス

具材が焦げすぎない様、加熱時間にご注意下さい。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    味噌とミルクの相性ばっちり ほくほく味噌ミルクスープじゃがいも、ウインナーソーセージ、にんじん、しめじ、玉ねぎ、胡椒、塩、...
  2. 2

    優しい味の、お吸い物 あっさり とろみかきたま汁卵、カニカマ、三つ葉、だし、薄口醤油、塩、片栗粉、水
  3. 3

    さっと作れて彩り鮮やか! 箸休めに カニカマのさっぱりサラダ緑豆春雨、カニカマ、錦糸卵、きゅうり、白ごま、酢、醤油、砂糖、ごま油、...
  4. 4

    ホットケーキミックスを使って簡単 人気! オレンジが香るチーズケーキホットケーキミックス、オレンジ、卵、無塩バター、クリームチーズ、牛乳、...
  5. 5

    これぞ大阪の味♪イカ玉お好み焼粉、水、イカ、酢、キャベツ、小ねぎ、天かす、卵、かつお節、青の...
  6. 6

    フライパン蒸しで柔らかく イカの蒸し煮イカ(小)、小ねぎ、しょうが(すりおろし)、醤油、わさび、水、料理酒