一手間かけて休日の朝食に 豪華! 野菜と卵のパイ

パイシートに具材をのせ焼くだけで豪華なおかずパイです。
調理時間 60分

材料(2人分)

パイシート
1枚
玉ねぎ
1/2個
パプリカ
1/2個
溶き卵
少々
1個
オリーブオイル
適量
少々
黒胡椒(粗挽)
少々
A
パセリ
少々
オリーブオイル
適量
適量
胡椒
適量
B
サワークリーム
大さじ2
粒マスタード
適量

作り方

1細切りにした玉ねぎとパプリカはボウルに入れて材料Aと和える。
2Bを混ぜ合わせておく。
3四角に切って廻り1cm程にうすく切り込みをいれたパイシートに溶き卵を塗る。
4Bを塗り1をのせ、中央を少しあけておく。
5200℃のオーブンでパイシートが膨らみ始めるまで5分程焼く。
6一旦取り出し、卵を中央に割り入れ、オーブンで再び10分焼く。
7塩、粗挽き黒こしょう、オリーブオイルをかける。

ワンポイントアドバイス

具材が焦げすぎない様、加熱時間にご注意下さい。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    溶けたチーズが食欲をそそる! とろーりチーズの照り焼きチキン鶏肉(もも)、料理酒、ジャム(マーマレード)、砂糖、はちみつ、醤油、し...
  2. 2

    豚肉とアスパラのオイスター炒め豚肉(薄切り)、グリーンアスパラガス、キャベツ、片栗粉、ごま油、料理酒...
  3. 3

    新じゃがいもの揚げないコロッケ新じゃがいも、玉ねぎ、合い挽き肉、塩、胡椒、パン粉、サラダ油、バター、...
  4. 4

    絶品! 鶏手羽肉のピリ辛揚げ鶏肉(手羽中)、長ねぎ、ベビーリーフ、卵、塩、胡椒、醤油、料理酒、コチ...
  5. 5

    キャベツと豚こまのフライパン蒸しキャベツ、豚肉(細切れ)、しょうが、塩昆布、長ねぎ、料理酒、ごま油
  6. 6

    時短&節約 韓国風甘辛サラダ豚丼ご飯、豚肉(細切れ)、玉ねぎ、レタス、にんにく、ごま油、塩、コチュジャ...