1 | ミルクチョコレートは包丁で細かく刻み、ボウルに入れる。 |
2 | 1に常温に戻したバターを加え、50~55℃のお湯で湯せんにかけて溶かす。 |
3 | オーブンを180℃に予熱し、焼き型にオーブン用シートをセットしておく。 |
4 | 2にグラニュー糖を入れ泡立て器で混ぜ、溶いた卵を少しずつ加え混ぜ合わせる。 |
5 | 4に牛乳を少しずつ加え、よく混ぜ合わせる。 |
6 | 5にホットケーキミックスを加え、ゴムべらで粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。 |
7 | 6を型に流し入れ、180℃のオーブンで約40分焼く。 |
8 | 型ごと冷まし、あら熱がとれたら型から抜く。 |
焼き色に注意し、焦げてきたらアルミホイルを被せて焼いてください。