材料を混ぜて焼くだけで本格ケーキ! 濃厚♪ 簡単本格ガトーショコラ

チョコレートたっぷりなので、赤ワインにも合いますよ!
Recipe time調理時間 60 分

材料(4人分)

ミルクチョコレート200g
無塩バター60g
溶き卵2個
グラニュー糖60g
ホットケーキミックス50g
牛乳大さじ2

作り方

1.ミルクチョコレートは包丁で細かく刻み、ボウルに入れる。
2.1に常温に戻したバターを加え、50~55℃のお湯で湯せんにかけて溶かす。
3.オーブンを180℃に予熱し、焼き型にオーブン用シートをセットしておく。
4.2にグラニュー糖を入れ泡立て器で混ぜ、溶いた卵を少しずつ加え混ぜ合わせる。
5.4に牛乳を少しずつ加え、よく混ぜ合わせる。
6.5にホットケーキミックスを加え、ゴムべらで粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。
7.6を型に流し入れ、180℃のオーブンで約40分焼く。
8.型ごと冷まし、あら熱がとれたら型から抜く。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

焼き色に注意し、焦げてきたらアルミホイルを被せて焼いてください。