男性へのギフトにもおすすめの大人味! コーヒー風味のチョコカップケーキ

一口サイズのカップケーキがHMを使って簡単に作れます。
Recipe time調理時間 30 分

材料(2人分)

チョコレート25g
バター10g
インスタントコーヒー小さじ1/2
熱湯小さじ1/2
A
ホットケーキミックス50g
砂糖15g
牛乳大さじ1 1/2
溶き卵1/2個分
B
チョコレート(チョコチップ)15g
C
チョコレート(チョコチップ)適量

作り方

1.耐熱容器に、1cm位に切ったチョコレートと、5mm厚さに切ったバターを入れる。
2.1をレンジ500Wで1分位加熱して溶かし、泡立て器でよく混ぜる。
3.インスタントコーヒーを熱湯で溶いておく。
4.2にAと3を加え、さらによく混ぜる。
5.4にチョコチップBを加え、ゴムべらで混ぜる。
6.プチケーキカップを天板に並べ、5の生地を6~8分目位まで入れる。
7.6の表面中央にチョコチップCを数個乗せる。
8.180℃に温めたオーブンに7を入れ、表面が少し割れてくるまで12~15分焼く。
9.焼きあがったら網の上に並べて冷ます。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

カップに生地を入れる際は、スプーンを2本使って落とすといいですよ。