もちっとびっくり!和洋スイーツ! ふんわり もちパンケーキ

モチモチ食感がやみつきになるパンケーキです。
調理時間 20分

材料(2人分)

切り餅
2個
豆乳
150ml
ヨーグルト
50g
バター
10g
A
ホットケーキミックス
150g
1個
B
黒蜜
適量
アイスクリーム(バニラ)
適量

作り方

1餅を1cm角に切って小鍋に入れ、豆乳を加えてとろりとするまで中火で3分熱する。
21にヨーグルトを加えて混ぜ合わせ、さらにAを入れてよく混ぜる。
3フライパンにバターを弱火で熱し、おたまで2をまるく流し入れる。
4表面にぷつぷつ気泡が出てきたら裏返し、蓋をして弱火で5分中まで火を通す。
5皿に盛り、Bのトッピングを添える。

ワンポイントアドバイス

パンケーキ生地に抹茶パウダーを入れてもよく合います♪

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    熱々 ピザクレープの包み焼き薄力粉、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ベーコンスライス、モッツァレ...
  2. 2

    香ばしい 里芋のから揚げ里芋、片栗粉、サラダ油、すりおろしにんにく、醤油、みりん、すりおろしし...
  3. 3

    簡単! レンジdeにんじんグラッセにんじん、ドライパセリ、バター、砂糖、塩
  4. 4

    里芋とエビのガーリックバター炒め里芋、むきエビ、パセリ、バター、にんにく、輪切り赤唐辛子、塩、粗挽き黒...
  5. 5

    満足! キャベツと厚揚げのみそ炒め厚揚げ、キャベツ、ごま油、すりおろししょうが、すりおろしにんにく、みそ...
  6. 6

    ビストロ風 鶏肉の赤ワイン煮鶏肉(もも)、玉ねぎ、セロリ、ワイン、ローリエ、薄力粉、オリーブオイル...