お呼ばれの手土産にぴったり HMのパウンドinソーセージ

パウンド型を使用するので成形いらずの簡単スイーツです。
調理時間 20分

材料(2人分)

パウンド型(小)
1台
ホットケーキミックス
100g
20g
牛乳
30g
ソーセージ
2本
玉ねぎ
10g
ピザ用チーズ
適量
ケチャップ
適量
マヨネーズ
適量
パセリ
適量
バター
適量
A
有塩バター
適量
B
有塩バター
10g
C
粗びき黒こしょう
適量
ドライバジル
適量

作り方

1Aのバターを型に塗っておく。玉ねぎをみじん切りにする。
2Bのバターは室温に出して柔らかくしておく。オーブンを180℃に余熱しておく。
3ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れてホイッパーで混ぜ合わせる。
43に玉ねぎ、柔らかくしたBのバター、Cを入れてヘラで混ぜ合わせる。
54を型に入れる。
65の上にソーセージを乗せ、オーブンでまずは12分焼く。
7ケチャップ、マヨネーズを塗る。
8ピザ用チーズを乗せて180℃のオーブンで再度3分焼く。
9パセリを散らして完成。

ワンポイントアドバイス

ミックス粉に砂糖が含まれてるため焦げやすいです。焼き時間にご注意下さい。

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