クリスマススイーツ♪ マシュマロで作る雪だるまクッキー

溶けたマシュマロの立体感が雪だるまの可愛さを増します。
調理時間 30分

材料(4人分)

ホットケーキミックス
100g
ココアパウダー
5g
砂糖
15g
溶かしバター
45g
生クリーム
10g
マシュマロ
4個
チョコペン
適量
アイシング
適量

作り方

1ポリ袋にホットケーキミックス、ココアパウダー、砂糖を入れてよく振る。
2溶かしバター、生クリームを入れて揉み、4等分して薄い丸をつくる。
3天板に並べたら予熱したオーブン180℃で15分焼く。
4焼いてる間にマシュマロを半分に切っておく。
5クッキーが焼けたら4のマシュマロを切り口を下に向けてのせる。
6130℃に予熱しなおしたオーブンで2分焼く。
7焼くとマシュマロが軽く膨らんで丸みをおび、雪だるまらしくなる。
8チョコペンで雪だるまの顔やボタンを描く。
9お好みでアイシングでさらに飾り完成。

ワンポイントアドバイス

市販のクッキーを使用すればより時短に手軽にできます。

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