電子レンジで簡単に作れるモチモチ豆乳クレープ生地

Name: 電子レンジで簡単に作れる モチモチ 豆乳クレープ生地
Cook time: 10 min
Cuisine: クレープ
Ingredients: 100g; 1/2個; 70ml; 適量; 適量; 適量

材料3つでできるのでお手軽です。

調理時間 10分

材料(4人分)

ホットケーキミックス

100g

卵

1/2個

豆乳

70ml

はちみつ

適量

ミント

適量

粉砂糖

適量

1	ボウルに卵と豆乳を入れ、泡立て器で混ぜる。
2	泡立てたら、ホットケーキミックスを入れて、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
3	深目の耐熱皿に、ラップをたるみ、しわなく張り渡す。
4	ラップの上にスプーンで生地をのせ、真ん中から円を描くように薄く伸ばす。
5	電子レンジ(500Ｗ)で約50秒加熱する。
6	取り出したら、皿からラップをはがし、丁寧に生地をはがす。
7	器に盛り、はちみつをかけ、ミントを添え、粉砂糖をふる。