ココナッツがポイント! サクサク ココアサブレ

みんなが大好きなサブレ、プレゼントにもオススメです。
調理時間 40分

材料(2人分)

薄力粉
75g
ココアパウダー
15g
砂糖(きび砂糖)
40g
ココナッツファイン
大さじ1
ココナッツオイル
35g

作り方

1薄力粉、ココアパウダー、きび砂糖、ココナッツファインを泡だて器でよく混ぜる。
2よく混ざったら、ココナッツオイルを加える。
3ゴムベラでさっくりと混ぜる。
4直径3cm程の筒状に形を整える。
51cm程の幅にカットし、形成する。
6170℃に余熱したオーブンで20分程焼く。
7焼きあがったら、網の上で冷ます。

ワンポイントアドバイス

焼きたては柔らかい感じがしますが、冷めるとサクッとなります。

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