食べたくなったらすぐに作れる とまらない ざくざく食感クッキー
お家にある材料3つで甘くておいしいクッキーが作れます。
調理時間 20分材料(3人分)
薄力粉
70g
無塩バター
40g
A
グラニュー糖
35g
B
グラニュー糖
15g
作り方
| 1 | 薄力粉はふるっておく。 |
| 2 | ボウルにバターとAのグラニュー糖を入れ泡だて器で混ぜる。 |
| 3 | 2に薄力粉を入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。 |
| 4 | まな板の上にラップを敷き3の半量を手にとって揉む。 |
| 5 | 4をラップで包み、転がしながら棒状に成型する。 |
| 6 | 残りの3も同様に成型し、冷蔵庫で30分～1時間寝かせる。 |
| 7 | 6を適当な厚さに切り、間隔を空けてオーブン用シートの上に並べる。 |
| 8 | 7の上にBのグラニュー糖をまぶし、180℃に予熱したオーブンでで12分焼く。 |
ワンポイントアドバイス
ゴマやチョコチップを入れると、香ばしくてさらに止まらない美味しさになりますよ。
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