オーブンがなくても美味しく焼ける! お手軽 トースターで焼くクッキー

生地をポリ袋に入れて混ぜるので手が汚れないのも嬉しいです。
調理時間 30分

材料(5人分)

A
バター
45g
砂糖
20g
B
薄力粉
60g
C
バター
45g
砂糖
20g
D
薄力粉
50g
ココアパウダー
大さじ1 1/2

作り方

1ポリ袋を2枚用意し、それぞれにAとCを入れて柔らかくなるまでよく揉む。
2Aの袋にはB、Cの袋には合わせたDを入れ、よく揉み混ぜる。
3それぞれ袋から出し、長さ約15㎝、太さ約1.5cmの細長い形を6本ずつ作る。
4プレーン生地とココア生地を互い違いに2段並べ市松模様にしたものを3本作る。
54をラップで包み、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
6トースターのトレーにオーブン用シートを敷く。
7冷蔵庫から取り出した5を5㎜厚さ位にスライスし、間隔を空けて6に並べる。
8トースター200℃で5分焼きアルミホイルをかぶせて様子を見ながらさらに5分焼く。
9ケーキクーラーの上にのせて粗熱を取る。

ワンポイントアドバイス

2色の生地でハートやスマイルなど、クッキーの模様を変えても楽しめますよ!

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