焼き立てサクサクをいただける幸せ♪ 朝食に クリームチーズスコーン

HMを使って、たった20分で手作りスコーンが作れます。
調理時間 20分

材料(2人分)

ホットケーキミックス
100g
生クリーム
70ml
クリームチーズ
大さじ1

作り方

1ボウルにホットケーキミックス、ちぎったクリームチーズを入れてすり混ぜる。
21に少しずつ生クリームを入れながら、さっくりと混ぜる。
3生地を1つにまとめて台の上に取り出し、伸ばして折りたたむ作業を6回以上繰り返す。
4折りたたんだ状態で3㎝ほどの厚さの四角形に整え、包丁で4等分に切る。
5オーブン用シートを敷いた天板にのせ、190℃に温めたオーブンで15分ほど焼く。

ワンポイントアドバイス

お好みでナッツやドライフルーツ、チョコレートなどを入れてお楽しみください。

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