ポリ袋を使えば後片付けも簡単お店みたいなさくさくサブレ

Name: ポリ袋を使えば後片付けも簡単 お店みたいな さくさくサブレ
Cook time: 30 min
Cuisine: お菓子
Ingredients: 40g; 25g; 1個; 73g; 大さじ1/3; 大さじ1/2; 少々

たくさん作ってプレゼントするのもおすすめです。

調理時間 30分

材料(2人分)

砂糖

40g

無塩バター

25g

卵

1個

薄力粉

73g

ベーキングパウダー

大さじ1/3

コーンスターチ

大さじ1/2

塩

少々

1	無塩バターは、1cm角に切って、冷蔵庫で冷やしておく。
2	ポリ袋にAを入れて、空気を入れた状態で、口を閉じて振る。
3	2に1を入れ、空気を抜き、口を閉じる。
4	無塩バターに粉をまぶすように潰したり揉んだり、すり合わせたりする。
5	無塩バターが細かくなったら、砂糖も入れて、全体に混ざるよう振る。
6	溶いた卵を入れて、袋の中で揉み生地をまとめる。
7	軽く平らにして、空気を抜き、冷蔵庫で30分休ませる。
8	生地を袋の上から、麺棒で2mmの厚さに伸ばして、袋を切り開く。
9	好きな型で抜くか、包丁で切って、オーブン用シートを敷いた天板に並べる。
10	170度に予熱したオーブンで10分焼く。