型いらずですぐに作れる 濃厚! チョコたっぷりのブラウニー

くるみもたっぷり入って、贅沢なスイーツです。
調理時間 40分

材料(2人分)

無糖板チョコ
100g
無塩バター
35g
1個
生くるみ
50g
チョコレート(チョコチップ)
50g
純ココア
10g
薄力粉
35g
A
牛乳
35ml
砂糖
40g

作り方

1生くるみは150℃のオーブンで10分ローストし、冷ましておく。
2ボウルに薄力粉を振るい入れ、純ココアを加えて泡立て器でしっかり撹拌する。
3別のボウルに板チョコを割り入れ、無塩バターと一緒に湯煎にかける。
4滑らかになるまでかき混ぜながら溶かす。Aを500Wのレンジで30秒温める。
5別のボウルに卵を入れ、レンジで少々温めたAを加えて泡立て器で混ぜ合わせる。
63に5を少しずつ加え、その都度しっかり混ぜ合わせる。
75を全て加えてしっかり混ぜ合わせたら、2を加えてさっくりと混ぜる。
81のくるみをトッピング用に少し残して加え、混ぜ合わせる。
9オーブン用シートを折って四隅をホチキスで留め、そこに生地を流し込む。
10残したくるみとチョコチップをトッピングし170℃に予熱したオーブンで15分焼く。
11焼き上がったら粗熱を取り、切り分け易いように冷蔵庫で冷やす。
12しっかり冷えたら包丁で切り分ける。

ワンポイントアドバイス

しっかり冷やしてから切り分けるとチョコやくるみが外れません。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    豚肉とオクラとトマトの甘酢炒め豚肉 (肩ロース薄切り)、玉ねぎ、オクラ、ミニトマト、片栗粉、ごま油、...
  2. 2

    簡単 ささみとピーマンの塩昆布和え鶏肉(ささみ)、ピーマン、料理酒、塩昆布、昆布茶、ごま油
  3. 3

    豚肉とレタスのオイスター炒め豚肉(バラ薄切り)、レタス、ごま油、すりおろしにんにく、塩、粗挽き黒こ...
  4. 4

    [PR] 焼肉のたれで♪ 油そば中華麺(生)、もやし、卵黄、チャーシュー、メンマ、小ねぎ、刻みのり、黄...
  5. 5

    牛バラ大根とこんにゃくの煮込み牛肉(バラ薄切り)、こんにゃく、大根、しょうが、長ねぎ、ごま油、和風だ...
  6. 6

    コク旨 鶏むねと長芋のガリバタ炒め鶏肉(むね)、長いも、ピーマン、パプリカ、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、...