かぼちゃのクリームチーズケーキ風

フライパンで作る、かぼちゃ入りクリームチーズケーキです♪
調理時間 20分

材料(4人分)

ホットケーキミックス
200g
かぼちゃ
250g
クリームチーズ
200g
2個
牛乳
80ml
砂糖
大さじ2
シナモン
小さじ1/4
タイム
適量

作り方

1かぼちゃは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをする。
2電子レンジ600Wで4分程加熱し、粗熱を取り、皮を剥き、マッシャーで潰す。
3クリームチーズに砂糖を加え、なめらかなクリーム状になるまで泡だて器で混ぜる。
42、卵、牛乳を滑らかになるまで混ぜ、ホットケーキミックス、シナモンを加え混ぜる。
5フライパンにオーブン用シートを敷き生地を流しいれ表面を整える。
6蓋をし、弱火で30分、火が通るまで加熱する。
7ケーキクーラーにのせて冷めたら器に盛り、タイムを飾る。

ワンポイントアドバイス

クリームチーズは常温でやわらかくしておくと、なめらかに混ぜやすいですよ。

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