大人のお茶菓子にもお子様のおやつにも 和風 ほうじ茶の香りまん丸クッキー

ほっとする味は休息のひと時にぴったり
調理時間 30分

材料(4人分)

ほうじ茶(茶葉)
5g
薄力粉
80g
片栗粉
20g
砂糖
30g
サラダ油
40g

作り方

1オーブンを180℃に予熱しておく。
2ボウルにほうじ茶、薄力粉、片栗粉、砂糖を入れ、混ぜる。
3さらにサラダ油を加え、ゴムベラで混ぜる。
4ぽろぽろしてきたら手でひとまとめになるまで混ぜる。
5生地を10gぐらいずつ丸め、オーブン用シートを敷いた天板に並べる。
6オーブンで15~20分焼き、粗熱を取る。

ワンポイントアドバイス

中にあんこを入れたり、ほうじ茶の代わりに紅茶やウーロン茶でも

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