[PR] ふわふわ ココアオムレット

バレンタインにオススメのスイーツです。
調理時間 20分

材料(2人分)

ホットケーキミックス
100g
伊勢の卵
1個
牛乳
100ml
いちご
3個
バナナ
1/3本
ミント
適量
サラダ油
適量
A
ココアパウダー
小さじ2
B
生クリーム
100ml
砂糖
小さじ2
ココアパウダー
小さじ1

作り方

1いちごは縦半分に切り、バナナは斜めにスライスする。
2ボウルに伊勢の卵を入れ、よく混ぜ、さらに牛乳を入れて混ぜる。
3ホットケーキミックスとAのココアパウダーを入れ、混ぜる。
4フライパンにサラダ油を薄くひき、3の生地1/4量を入れて焼く。残りの生地も同様に焼く。
5焼きあがったら、オーブン用シートにのせ、軽く2つ折りにする。
6別のボウルにBを入れ、混ぜる。
75に6のクリームをのせ、いちごとバナナをトッピングし、ミントをのせ、完成。

ワンポイントアドバイス

お好みのフルーツを加えて、お楽しみください。

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