[PR] かわいいいちごの茶巾クレープ

Name: [PR] かわいい いちごの茶巾クレープ
Cook time: 20 min
Cuisine: クレープ
Ingredients: 50g; 1個; 150ml; 4個; 1本; 10g; 適量; 100ml; 5g

無水鍋できれいに焼いたクレープ生地で、ホイップクリームといちごをかわいらしく包みました。

調理時間 20分

無水鍋®

材料(2人分)

薄力粉

50g

卵

1個

牛乳

150ml

いちご

4個

チョコペン(黒)

1本

無塩バター

10g

サラダ油

適量

生クリーム

100ml

砂糖

1	耐熱容器に無塩バターを入れ、電子レンジ600Wで30秒加熱して溶かす。
2	ボウルに卵を入れて泡立て器で混ぜ、牛乳、Aの砂糖を加えてさらに混ぜる。
3	薄力粉をふるい入れて混ぜ、1の溶かしバターを加えてさらに混ぜる。
4	HAL万能無水鍋26にサラダ油を薄く引いて熱し、3の1/4量を広げて弱火で焼く。
5	表面が乾いてきたら裏返し、さっと焼いて取り出す。これを残りの生地で3回繰り返し、粗熱をとる。
6	ボウルにBを入れて固めに泡立てる。
7	5のクレープの皮にいちごをのせる。
8	お湯につけて溶かしたチョコペンをいちごにかけ、6をのせてクレープを包み、リボンで口を結ぶ。