[PR] チョコバナナスモアスコーン

チョコとバナナ、マシュマロを組み合わせた、スモア風のスコーンです。
調理時間 40分

材料(2人分)

チョコレート(ビター)
80g
バナナ
1本
マシュマロ
8個
森のたまご
1個
有塩バター
40g
牛乳
30ml
A
薄力粉
200g
砂糖
15g
ベーキングパウダー
5g

作り方

1チョコレートは粗く刻み、バナナは1cm角、有塩バターは5mm角のサイコロ状に切る。マシュマロは半分に切る。
2ボウルに森のたまごを入れて溶く。
3別のボウルにA、1の有塩バターを入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる。
43に1のバナナ、チョコレート、2、牛乳を加えてひとまとまりにする。
5打ち粉をしたまな板にのせ、8等分にし、オーブン用シートを敷いた天板に並べる。
65の上にマシュマロをのせて、200℃に予熱したオーブンで20分程焼く。

ワンポイントアドバイス

生地の水分量は牛乳で調節してください。

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