おこさまのおやつやおもてなしにおすすめ 今日のおやつに 簡単カップケーキ

お子様とも一緒に作ってみてください
調理時間 20分

材料(4人分)

薄力粉
120g
1個
牛乳
60ml
チョコレート(チョコチップ)
適宜
砂糖
60g
サラダ油
60g
ベーキングパウダー
6g

作り方

1卵、砂糖、サラダ油、牛乳をボウルに入れ、ザラザラしなくなるまで泡立て器で混ぜる。
2薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れる。
3泡立て器で混ぜすぎない程度に混ぜる。
4チョコチップを入れてざっくりと混ぜる。
510個のカップに等分に流し入れ、2,3回トントンと落として空気を抜く。
6180度に予熱しておいたオーブンで15分焼く。

ワンポイントアドバイス

サラダ油を入れず、絹ごし豆腐を50〜60g入れるともちもちの食感になります。

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