サクッ!ほろっ!簡単だけど本格派☆ やみつき アーモンドチョコクッキー

アーモンドプードルでさっくり本格派の食べごたえです。
調理時間 40分

材料(4人分)

薄力粉
150g
無塩バター
120g
砂糖
80g
少々
卵黄
2個分
アーモンドプードル
30g
アーモンド
5g
チョコレート(チョコチップ)
50g

作り方

1室温に戻し柔らかくしたバターを泡立て器でよく混ぜる。
2砂糖、塩を加えてさらによく混ぜる。
3白っぽくなったら卵黄を加えてさらに混ぜる。
43に薄力粉、アーモンドプードルをふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
54に刻んだアーモンド、チョコチップを加えてよく混ぜる。
65の生地を丸めてオーブン用シートに乗せて手でふんわりとつぶす。
7180℃に予熱したオーブンで17分焼いて完成。

ワンポイントアドバイス

チョコチップは甘めが良く合います♪ミルクチョコもおすすめです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  3. 3

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  4. 4

    もやしとピーマンのツナサラダもやし、ピーマン、ツナ缶、塩、胡椒、料理酒、みりん、酢、醤油、ごま油
  5. 5

    簡単 蒸し鶏とレタスの梅ソースがけ鶏肉(ささみ)、レタス、みょうが、かいわれ大根 、サラダ油、塩、料理...
  6. 6

    本格的 トマトのペンネアラビアータペンネ、トマト水煮缶、玉ねぎ、ローリエ、にんにく、唐辛子、バジル、粉チ...