ホットケーキミックスで簡単！ とろける 本格フォンダンショコラ
本格的な味もホットケーキミックスを使えば簡単に作れます。
調理時間 40分材料(3人分)
ホットケーキミックス
25g
卵
1個
砂糖
20個
バター
30g
インスタントコーヒー
小さじ1/2
粉糖
適量
セルフィーユ
適量
A
板チョコレート
40g
B
板チョコレート
10g
作り方
| 1 | Aのチョコレートを刻む。 |
| 2 | 1のチョコレート、バターをボウルに入れ、500Wの電子レンジで1分半加熱する。 |
| 3 | インスタントコーヒーを加えてよくかき混ぜる。 |
| 4 | 別のボウルに卵と砂糖を入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。 |
| 5 | 3を3回に分けて4に加え、混ぜる。 |
| 6 | 5にホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 |
| 7 | カップに半分生地を入れ、Bのチョコをのせて、生地をかぶせる。 |
| 8 | 160℃に予熱したオーブンで、20分焼く。 |
| 9 | 粉糖をかけて、セルフィーユをのせて完成。 |
ワンポイントアドバイス
焼きすぎると、とろとろ感がなくなってしまうので注意して下さい。
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