ホットケーキミックスで簡単! とろける 本格フォンダンショコラ

本格的な味もホットケーキミックスを使えば簡単に作れます。
調理時間 40分

材料(3人分)

ホットケーキミックス
25g
1個
砂糖
20個
バター
30g
インスタントコーヒー
小さじ1/2
粉糖
適量
セルフィーユ
適量
A
板チョコレート
40g
B
板チョコレート
10g

作り方

1Aのチョコレートを刻む。
21のチョコレート、バターをボウルに入れ、500Wの電子レンジで1分半加熱する。
3インスタントコーヒーを加えてよくかき混ぜる。
4別のボウルに卵と砂糖を入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。
53を3回に分けて4に加え、混ぜる。
65にホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
7カップに半分生地を入れ、Bのチョコをのせて、生地をかぶせる。
8160℃に予熱したオーブンで、20分焼く。
9粉糖をかけて、セルフィーユをのせて完成。

ワンポイントアドバイス

焼きすぎると、とろとろ感がなくなってしまうので注意して下さい。

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