プレーンとココアのツートンカラー 2色で可愛い！ ハート形クッキー
可愛くデコれば、バレンタインやクリスマスにピッタリです。
調理時間 120分材料(2人分)
薄力粉
50g
バター
25g
砂糖
20g
生クリーム
10ml
バニラエッセンス
適量
ココアパウダー
2g
チョコペン(白)
1本
アラザン
適量
作り方
| 1 | ボウルに室温に戻したバターを入れ白っぽくなるまで混ぜる。 |
| 2 | 砂糖を加え、混ぜる。 |
| 3 | 生クリーム、バニラエッセンスを加え、混ぜる。 |
| 4 | 薄力粉を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。 |
| 5 | 生地を半分にわけて、片方にココアパウダーを加えて |
| 6 | それぞれの生地をラップに包んで冷蔵庫で1時間寝かす。 |
| 7 | 生地を麺棒で伸ばし、2種類の大きさのハート型で抜く。 |
| 8 | 2色になるように組み合わせる。 |
| 9 | 170℃に予熱したオーブンで17分焼く。 |
| 10 | 粗熱が取れたら、チョコペンとアラザンをデコレーションして完成。 |
ワンポイントアドバイス
生クリームを加える時は分離しないように少しずつ入れてください。
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