1 | ボウルに室温に戻したバターを入れ白っぽくなるまで混ぜる。 |
2 | 砂糖を加え、混ぜる。 |
3 | 生クリーム、バニラエッセンスを加え、混ぜる。 |
4 | 薄力粉を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。 |
5 | 生地を半分にわけて、片方にココアパウダーを加えて |
6 | それぞれの生地をラップに包んで冷蔵庫で1時間寝かす。 |
7 | 生地を麺棒で伸ばし、2種類の大きさのハート型で抜く。 |
8 | 2色になるように組み合わせる。 |
9 | 170℃に予熱したオーブンで17分焼く。 |
10 | 粗熱が取れたら、チョコペンとアラザンをデコレーションして完成。 |
生クリームを加える時は分離しないように少しずつ入れてください。