混ぜて焼くだけ ベイクドパンプキンプリンケーキ

しっかり冷やして独特の食感を楽しんでください。
調理時間 60分

材料(2人分)

18㎝丸型
1台
ホットケーキミックス
50g
加熱したかぼちゃ
150g
砂糖
80g
牛乳
300ml
マーガリン
50g
2個
パンプキンシード
適量
薄力粉
適量

作り方

1オーブンを180℃で予熱する。型にサラダ油(分量外)を塗って小麦粉をふるう。
2全ての材料をミキサーかフードプロセッサーにかけ、生地を型に流し込む。
3オーブンで50分焼く。パンプキンシードをのせる。冷蔵庫でよく冷やしてからいただく。

ワンポイントアドバイス

凍らせてシャーベットにしても美味しいです。

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