残ったカレーの美味しいアレンジ サクサク! HMでお手軽カレーパン

外はサクサク中はトロトロです。
調理時間 20分

材料(2人分)

ホットケーキミックス
200g
カレー
大さじ5
65ml
溶き卵
1/2個分
コーンフレーク(無糖)
適量
揚げ油
適量

作り方

1カレーは冷たいままで4等分にしておく。
2ボウルにホットケーキミックスと溶き卵、水を入れてこね、4等分にする。
3ぎょうざの皮を大きくした感じで2㎜の厚さに薄く伸ばす。
43に1のカレーをのせ、半分に折りたたんで合わせ目をフォークで閉じる。
54を形が崩れないようにそっと持ち、コーンフレークをまぶす。
6熱した油でまわりがカリッとなるように揚げる。

ワンポイントアドバイス

カレーの入れすぎにご注意ください。カレーの他あんこやカスタードもOKです。

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